The first row is for desktop, and second row is for Tab and Mobile.
You can right click on this text and use Navigator for easy editing. This text message is hidden on all screens using Advanced/responsive tab on left.

Supervisor de Alimentos

 

 

  • Inicio: 16  de Julio 2024. / Término: 01 de Agosto 2024.
  • Días de Clases: Martes y Jueves.
  • Horario de Clases: 19:00 a las 22:00 Hrs.
  • Duración: 40 Hrs. pedagógicas.

 


 

 

  • Inicio: 13 de Julio 2024. / Término: 10 de Agosto 2024.
  • Días de Clases: Sábados.
  • Horario de Clases: 13:30 a las 21:30 Hrs.
  • Duración: 40 Hrs. pedagógicas.

 

  • Consulta por tu curso personalizado en base a tus horarios disponibles de acuerdo a tus turnos rotativos

Reconocemos tu experiencia Laboral

$550.000

Descripción

Objetivos 

La formación de un Supervisor de Alimentos con Mención Planta de Procesos que asegura la
Inocuidad de los productos y procesos y que cumplan con los estándares de calidad y seguridad
requeridos por la empresa en la cual se desempeñan. Para ello, miden, analizan, examinan
muestras y controlan por medio de registros y planillas todos los procesos productivos según
el sistema de calidad de la empresa.


Contenidos

  • Rol del Supervisor de Control de Calidad y BPM.
  • Conceptos de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
  • Programas de PreRequisito.
  • Programas de Retiro de Producto.
  • Concepto de Manejo de Personal y liderazgo.
  • HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Crítico de Control).
  • Normativa y socialización Serna pesca.
  • Normas de Inocuidad Internacional.
  • Manejo de Procedimientos, Registros y Planillas.
  • Aprender a redactar informes.
  • Resolución de conflictos.

Perfil del Alumnos

El alumno interesado debe ser proactivo, eficiente con capacidad de liderazgo y resolución de
conflicto.


Requisitos

  • Certificado de 4° Enseñanza Media.
  • Fotocopia de Cédula de Identidad.
  • Certificado de Antecedentes.
  • Curriculum Vitae.
  • Ser Monitor Control de Calidad.
  • Seguro de Accidentes personales por parte de Pangea Capacita Otec.

POR TU FUTURO

Ven y capacítate en PANGEA CAPACITA, llámanos, escríbenos al whatsapp o por correo electrónico, te responderemos a la brevedad todas tus dudas o consultas.

Medio de pago

¡Ponte en Contacto con Nosotros!

Abrir chat
¿Tienes alguna duda?
Scan the code
¡Bienvenidos a Pangea Capacita! Cuéntanos, ¿En qué podemos ayudarte?